Alimentação e Cardápios - Julho / 2019

A Alimentação no Colégio João XXIII segue as recomendações do Guia Alimentar da População Brasileira (em PDF, 22Mb) editado pelo Ministério da Saúde, em 2014.

Os Cardápios são fixados pela Nutricionista Lívia Lessa Leãs (CRN 2 10861), da Cantina AZ & Brasil, e acompanhados pela Nutricionista Joseane Ruschel Mancio (CRN 2 4510), do Colégio João XXIII.

Educação Infantil – Classe-Bebê

 

segunda – 01

terça –02

quarta – 03

quinta – 04

sexta – 05

tarde

pão caseiro de cenoura com requeijão

bebês: bergamota picada

bolo de aveia com uva passa sem açúcar

bebês: mamão picado

pão misto com creme de ricota

bebês: banana amassada

biscoito caseiro de maçã com canela sem açúcar

bebês: maçã picada

sanduíche de queijo

(pão massinha)

bebês: manga picada

 

segunda – 08

terça –09

quarta – 10

quinta – 11

sexta – 12

tarde

pão francês com requeijão e queijo minas

bebês: laranja do céu picada

bolo de coco sem açúcar

bebês: kiwi picado

pastelzinho integral caseiro de carne moída

bebês: melão picado

biscoito caseiro de banana sem açúcar

bebês: bergamota picada

pão de queijo caseiro

bebês: abacaxi picado

 

segunda – 15

terça –16

quarta – 17

quinta – 18

sexta – 19

tarde

pão caseiro de beterraba com creme de ricota

bebês: banana amassada com aveia

bolo de cenoura sem açúcar

bebês: creme de abacate

pão massinha com requeijão

bebês: laranja do céu picada

sanduíche de queijo

bebês: maçã picada

biscoito caseiro de especiarias

bebês: mamão picado

Obs.:

  • Diariamente será oferecido leite integral;
  • Diariamente serão oferecidas frutas da estação.
  • Esse cardápio está sujeito a alterações.

Educação Infantil – Classe-Bebê

 

segunda

terça

Quarta

quinta

sexta

tarde

Sopa creme de batata

carne magra, batata, cenoura, nabo e tempero verde

Sopa de legumes

Peito de frango grelhado, couve, moranga, inhame e abobrinha

Sopa de feijão

carne magra, feijão preto, massa cabelinho de anjo, cenoura, moranga e beterraba

Sopa creme de milho

peito de frango, milho, aipim, cenoura e tempero verde

Sopa creme de espinafre

carne magra, espinafre, aipim, chuchu e moranga

 

 Obs.:

  • Os caldos serão oferecidos no final da tarde.
  • Esse cardápio está sujeito a alterações.

Joãozinho Legal - Manhã

 

segunda

terça

quarta

quinta

sexta

manhã

Água aromatizada

Leite

Pão massinha

Requeijão

Chester

Queijo

Frutas da estação

Suco

Leite

Pão caseiro

Requeijão

Mel

Frutas da estação

Iogurte

Leite

Pão de forma

Requeijão

Chester

Queijo

Frutas da estação

Água aromatizada

Leite

Pão francês

Geleia de frutas ou mel

Requeijão

Frutas da estação

Suco

Pão caseiro

Requeijão

Frutas da estação

Obs.:

  • Os sucos oferecidos são de polpa de fruta concentrada;
  • Nas sextas-feiras além do lanche descrito acima será oferecido: 05/07: bolo de cacau; 12/07: pastelzinho integral de carne; 19/07: bolo de cenoura;
  • Esse cardápio está sujeito a alterações.

Joãozinho Legal - Almoços

 

segunda – 01

terça - 02

quarta – 03

quinta – 04

sexta – 05

almoço

arroz, feijão, carne de panela com molho, massa na manteiga, queijo ralado, brócolis ao vapor, salada de alface, tomate e beterraba

fruta da estação

*opção arroz integral

arroz, lentilha, peito de frango grelhado, creme de milho, vagem ao vapor, salada de alface, tomate e rúcula

fruta da estação

 

arroz, feijão, maminha assada, farofinha caseira, salada de alface, tomate e portuguesa

fruta da estação

*opção arroz integral

arroz, feijão, frango crocante, omelete de espinafre, salada de alface, tomate e tabule

fruta da estação

arroz, feijão, panqueca de carne, cenoura ao vapor com tempero verde, salada de alface, tomate e rabanete

fruta da estação

*opção arroz integral

 

segunda – 08

terça - 09

quarta – 10

quinta – 11

sexta – 12

almoço

arroz, feijão, carreteiro, quibebe, salada de alface, tomate e repolho

fruta da estação

*opção arroz integral

arroz, feijão, coxa assada, seleta de legumes, salada de tomate, alface e agrião

fruta da estação

arroz, feijão, panqueca de frango, milho na manteiga, salada de alface, tomate e couve flor

fruta da estação

*opção arroz integral

arroz, feijão, peixe no forno com batata*, salada de alface, tomate e couve chinesa

fruta da estação

arroz, feijão vermelho, iscas de carne grelhadas, massa com molho branco, queijo ralado, cenoura ao vapor, salada de alface, tomate e pepino

fruta da estação

*opção arroz integral

 

segunda – 15

terça - 16

quarta - 17

quinta - 18

sexta - 19

almoço

arroz, feijão, strogonoff, batata palha, abobrinha italiana à pizzaiolo, salada de alface, tomate e rúcula

fruta da estação

*opção arroz integral

arroz, feijão, peito de frango grelhado, massa ao molho rústico, queijo ralado, vagem com ovo picado, salada de alface, tomate e pepino

fruta da estação

arroz, feijão, almôndegas, pastelão de legumes, salada de alface, tomate e beterraba

fruta da estação

*opção arroz integral

arroz, feijão, iscas de frango ao molho de requeijão, batata rústica, salada de alface, tomate e repolho roxo

fruta da estação

arroz, lentilha, bife grelhado, batata sorriso assada, couve refogada, salada de alface, tomate e caesar

fruta da estação

*opção arroz integral

Obs.:

  • Esse cardápio está sujeito a alterações.
  • Jardineira de legumes: cenoura, chuchu, vagem e batata.
  • Nas segundas, quartas e sextas será oferecido arroz integral.  

* Neste dia, como opção, será oferecido bife na chapa.

Educação Infantil Maternais

 

segunda – 01

terça –02

quarta – 03

quinta – 04

sexta – 05

tarde

iogurte natural com açúcar mascavo

pão caseiro de cenoura com requeijão

suco de uva

bolo de aveia com uva passa sem açúcar

água aromatizada

(ervas)

sanduíche de queijo

(pão massinha)

suco de uva

bolo de banana

água aromatizada

(frutas)

sanduíche de queijo

(pão massinha)

 

segunda – 08

terça –09

quarta – 10

quinta – 11

sexta – 12

tarde

suco de uva

sanduíche de queijo

(pão cervejinha)

iogurte

bolo formigueiro

água aromatizada

(frutas)

pão francês com requeijão e queijo minhas

suco de laranja

pão caseiro com geleia de fruta

*opção requeijão

água aromatizada

(ervas)

pão de queijo caseiro

 

segunda – 15

terça - 16

quarta - 17

quinta - 18

sexta - 19

tarde

água aromatizada (frutas)

bolo de cenoura

suco de laranja

biscoito caseiro de aveia

água aromatizada

(ervas)

pão massinha com requeijão

iogurte natural com açúcar mascavo

sanduíche de queijo

(pão misto)

suco de tangerina

bolo de cacau

Obs.:

  • Os sucos oferecidos são de polpa de fruta concentrada.
  • Diariamente, como opção de lanche, será oferecido leite com a opção de achocolatado e cacau.
  • Diariamente, serão oferecidas frutas da estação.
  • Todos os sanduíches acompanham alface, tomate e requeijão.
  • Esse cardápio está sujeito a alterações.

Educação Infantil

 

segunda – 01

terça –02

quarta – 03

quinta – 04

sexta – 05

tarde

iogurte natural com açúcar mascavo

pão de queijo

suco de uva

cookies caseiros

água aromatizada

(ervas)

sanduíche de queijo

(pão massinha)

suco de uva

bolo de banana

água aromatizada

(frutas)

pastelzinho integral de frango com requeijão

 

segunda – 08

terça –09

quarta – 10

quinta – 11

sexta – 12

tarde

suco de uva

sanduíche de queijo

(pão cervejinha)

iogurte

bolo formigueiro

água aromatizada

(frutas)

pão francês com requeijão e queijo minhas

suco de laranja

pão caseiro com geleia de fruta

*opção requeijão

água aromatizada

(ervas)

pão de queijo

 

segunda – 15

terça - 16

quarta - 17

quinta - 18

sexta - 19

tarde

água aromatizada (frutas)

bolo de cenoura

suco de laranja

biscoito caseiro de aveia

água aromatizada

(ervas)

pão massinha com requeijão

iogurte natural com açúcar mascavo

sanduíche de queijo

(pão misto)

suco de tangerina

bolo de cacau

Obs.:

  • Os sucos oferecidos são de polpa de fruta concentrada.
  • Diariamente, como opção de lanche, será oferecido leite com a opção de achocolatado e cacau.
  • Diariamente, serão oferecidas frutas da estação.
  • Todos os sanduíches acompanham alface, tomate e requeijão.
  • Esse cardápio está sujeito a alterações. 

 

 

 

 

 

 

Ensino Fundamental

 

segunda – 01

terça –02

quarta – 03

quinta – 04

sexta – 05

tarde

iogurte

pão de queijo

suco de uva

cookies caseiros

água aromatizada

(ervas)

hambúrguer caseiro

suco de uva

bolo de banana

água aromatizada

(frutas)

pastelzinho integral de frango com requeijão

 

segunda – 08

terça –09

quarta – 10

quinta – 11

sexta – 12

tarde

suco de uva

sanduíche natural

iogurte

bolo formigueiro

água aromatizada

(frutas)

cachorrinho saudável

(pão francês)

suco de laranja

pão caseiro com geleia de fruta

*opção requeijão

água aromatizada

(ervas)

pão de queijo

 

segunda – 15

terça - 16

quarta - 17

quinta - 18

sexta - 19

tarde

água aromatizada (frutas)

mini prensado

suco de laranja

biscoito caseiro de milho

água aromatizada

(ervas)

pizza de queijo

iogurte

sanduíche natural

(pão misto)

Lanche Festivo

suco de tangerina

bolo de cacau

cachorrinho assado

Obs.:

  • Os sucos oferecidos são de polpa de fruta concentrada.
  • Diariamente, como opção de lanche, será oferecido leite com a opção de achocolatado e cacau.
  • Diariamente, serão oferecidas frutas da estação.
  • Todos os sanduíches acompanham alface, tomate e requeijão.
  • Esse cardápio está sujeito a alterações.

 

 

 

 

 

 

 

Lívia Lessa Leães
Nutricionista – CRN 2 10861
Cantina AZ & Brasil

Responsável pela  revisão:
Joseane Ruschel Mancio

Nutricionista CRN 2 4510